Une pâte qui donne la patate (à r’tiner)

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18 août 2014 par johnniebeetroot

Saloon !

Aujourd’hui, je vous fais un cadeau. Oui, j’ai franchi le seuil des 5 lecteurs, et ça, ça se fête. Et avec un peu de bol (de riz), peut-être que ma recette va en attirer un 6ème. Va savoir.

Et comme le chiffre 5 est tout un symbole pour moi aujourd’hui, je vous propose une Patatartiné avec 5 ingrédients. Que des végétaux (même si y a du gras et du sucré) et aucun produit d’origine animale. Vous pourrez vous empiffrer sans faire de mal à autre chose qu’à votre tour de taille. D’ailleurs, c’est pour ça qu’on dit qu’on « s’empâte » (à tartiner).

Patatartiné OK

Alors de quoi qu’on a besoin ?

  • Sirop d’agave : 5 cuillères à soupe bombées (ouais, comme en Inde)
  • Purée de noisettes : 5 cuillères à soupe bombées –  je recommande tout particulièrement la marque Jean Hervé, c’est la Roïsse Rosse de la purée
  • Cacao 100% en poudre : 3 cuillères à soupe
  • Arôme naturel de vanille : 10 gouttes
  • Un peu de lait végétal

Si vous voulez, vous pouvez rajouter une petite lichette de Jack Daniel’s, mais à la base ça se veut une recette familiale.

Alors comment qu’on fait ?

On mélange le sirop d’agave, la purée de noisettes, le cacao et l’arôme de vanille. Et on incorpore du lait végétal au fur et à mesure pour que ça ne soit pas trop épais « jusqu’à obtention de la texture désirée », comme ils disent dans les couquebouques.

Et voilà, y a plus qu’à goûter, vous verrez c’est super bueno. C’est même kinder bueno.

Merci qui ? Merci Johnnie !

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2 réflexions sur “Une pâte qui donne la patate (à r’tiner)

  1. Maitouchka dit :

    Salut Jojo! Je viens de tester la recette… une tuerie! C’est un délice! Un grand merci pour cette idée de recette qui détrône aisément la pâte à tartiner industrielle. A+

    Aimé par 1 personne

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